Χρήσιμα άρθρα
Για την υγεία σας συγκεντρώσαμε χρήσιμα άρθρα σχετικά με το φαγητό και τη σωστή διατροφή.
Διαβάστε άρθρα
Αποθήκευση τροφίμων
Για να παραμένουν τα τρόφιμα φρέσκα και
χρήσιμα, πρέπει να αποθηκεύονται σωστά.
Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα
χρήσιμα, πρέπει να αποθηκεύονται σωστά.
Ψάρια και θαλασσινά
Το ψάρι περιέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμινών (A, E, D, PP, B12), μετάλλων (φώσφορος, χαλκός, κάλιο, μαγνήσιο). Ορισμένα είδη ψαριών (σολομοί, σαρδέλες, τόνος) περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το θαλασσινό ψάρι αποτελεί πηγή ιωδίου, που επιδρά θετικά στη λειτουργία του ορμονικού συστήματος. Το σελήνιο και ο ψευδάργυρος που λαμβάνονται από τα θαλασσινά είναι απαραίτητα στοιχεία για την ανδρική υγεία.
Η τακτική συμπερίληψη ψαριών και θαλασσινών στη διατροφή έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου, του νευρικού συστήματος, μειώνει την πιθανότητα εμφράγματος και εγκεφαλικού.
