Σπόροι

Χρήσιμα άρθρα

Για την υγεία σας συγκεντρώσαμε χρήσιμα άρθρα σχετικά με το φαγητό και τη σωστή διατροφή.

Αποθήκευση τροφίμων

Για να παραμένουν τα τρόφιμα φρέσκα και
χρήσιμα, πρέπει να αποθηκεύονται σωστά.

Σπόροι

Οι σπόροι περιέχουν σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης, φυτικών ινών, βιταμινών των ομάδων A, B, E, D, απαραίτητα μέταλλα (φώσφορο, χαλκό, ψευδάργυρο, σελήνιο κ.λπ.)

Εάν καταναλώνετε σπόρους τακτικά, αυτό οδηγεί σε ενίσχυση του ανοσοποιητικού, βελτίωση του μεταβολισμού, σταθερή λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων του οργανισμού. Η λεκιθίνη και οι φυτοστερόλες που περιέχονται στους σπόρους μειώνουν το επίπεδο χοληστερόλης και βοηθούν στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης. Τη μεγαλύτερη ωφέλεια προσφέρουν οι σπόροι σε ωμή μορφή ή με ελάχιστη επεξεργασία.