Ποιες βιταμίνες λείπουν όταν το δέρμα ξεφλουδίζει

Η κατάσταση του δέρματος εξαρτάται άμεσα από τη διατροφή και την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Τις περισσότερες φορές, το δυσάρεστο πρόβλημα της απολέπισης του δέρματος προκύπτει από έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στον οργανισμό. Πρόσθετοι παράγοντες αυτού του συμπτώματος μπορεί να είναι η έλλειψη υγρασίας, η χειμερινή έκθεση στο κρύο και τον άνεμο ή η καλοκαιρινή έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία. Παρεμπιπτόντως, η απολέπιση μπορεί να επηρεάσει όχι μόνο το ξηρό, αλλά και το κανονικό ακόμη και το λιπαρό δέρμα. Ταυτόχρονα, παρατηρείται διαταραχή των μεταβολικών διεργασιών στα κύτταρα και της αιμάτωσης του δέρματος. Αλλά, ας τα πάρουμε με τη σειρά.

Αιτίες της απολέπισης του δέρματος

Οι συχνές απολεπίσεις στο δέρμα μπορεί να προκύπτουν λόγω:

1. Έλλειψης νερού στον οργανισμό, αφυδάτωσης.
2. Λόγω ξηρότητας του αέρα την κρύα εποχή, όταν λειτουργούν συνεχώς οι συσκευές θέρμανσης.
3. Παρατεταμένης έκθεσης στην υπεριώδη ακτινοβολία, η οποία οδηγεί όχι μόνο σε ηλιακά εγκαύματα αλλά και σε άλλα προβλήματα λόγω αφυδάτωσης των κυττάρων του δέρματος.
4. Έκθεσης σε χαμηλές θερμοκρασίες, δυνατό άνεμο, όταν το δέρμα έχει μείνει απροστάτευτο.
5. Έλλειψη θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό.
6. Κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.

Η τελευταία αιτία, με τη σειρά της, μπορεί να προκληθεί από μακροχρόνια δίαιτα, όταν μια γυναίκα στερεί από τον εαυτό της τα απαραίτητα λίπη και υδατάνθρακες, από τη λήψη φαρμάκων λόγω των οποίων οι βιταμίνες και τα μέταλλα δεν απορροφήθηκαν πλήρως από τον οργανισμό. Είναι πιθανό το πρόβλημα να προέκυψε μετά από ασθένεια, όταν η πρόσληψη θρεπτικών ουσιών ήταν ελάχιστη και τα φάρμακα επηρέαζαν επιζήμια όλα τα όργανα. Ή, λόγω κάποιας ασθένειας των πεπτικών οργάνων, τα θρεπτικά συστατικά σταμάτησαν να απορροφώνται από τον οργανισμό. Αυτά μπορεί να είναι προβλήματα με το συκώτι ή τα επινεφρίδια, όταν τα όργανα παύουν να λειτουργούν κανονικά. Ο κύριος ρόλος του ήπατος είναι ο καθαρισμός του οργανισμού, η απομάκρυνση των τοξινών. Σε περίπτωση διαταραχής της λειτουργίας του, οι βλαβερές ουσίες γεμίζουν τους ιστούς, ενώ τα ευεργετικά θρεπτικά συστατικά απλά δεν απορροφώνται.

Και βέβαια, αν το πρόβλημα έχει φτάσει τόσο μακριά, θα πρέπει να πάτε αμέσως στον γιατρό και να υποβληθείτε σε εξέταση. Αν όμως το ξεφλούδισμα του δέρματος προκύπτει για τους παραπάνω λόγους, τότε αξίζει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με τρόφιμα που θρέφουν, ενυδατώνουν και χαρίζουν στη δέρμα νεότητα, υγεία και απαλότητα.

Βιταμίνες για την ομορφιά και την υγεία του δέρματος

Για να διατηρείται η επιδερμίδα σε υγιή κατάσταση, είναι απαραίτητο να εξασφαλίζεται η τακτική πρόσληψη βιταμινών, οι οποίες συμμετέχουν σε όλες τις αναγεννητικές και μεταβολικές διεργασίες του δέρματος. Οι πιο σημαντικές από αυτές, που θεωρούνται «βιταμίνες ομορφιάς», είναι η Α και η Ε.

Αν μια κοπέλα κάνει δίαιτα και αποκλείει εντελώς το λίπος από το μενού της, αυτό αναμφίβολα επηρεάζει αρνητικά την επιδερμίδα. Διότι δεν λαμβάνει βιταμίνη Α, χωρίς την οποία δεν γίνεται η κυτταρική ανάπτυξη, η αποκατάσταση του δέρματος. Η έλλειψή της συνοδεύεται από ξεφλούδισμα, εμφάνιση ερεθισμών, εξανθημάτων και σπυριών. Αυτό το απαραίτητο στοιχείο για την ομορφιά υπάρχει στα παρακάτω τρόφιμα:

• ντομάτες·
• καρότο;
• πράσινα λαχανικά·
• αποξηραμένα βερίκοκα;
• βερίκοκα.

Η βιταμίνη Ε είναι επίσης εξαιρετικά σημαντική για την υγεία της επιδερμίδας. Διότι παρέχει θρέψη, ομαλοποιεί την περιεκτικότητα σε λίπη και νερό. Βρίσκεται σε:

• φυτικά έλαια·
• δημητριακά·
• γαλακτοκομικά προϊόντα·
• αυγά·
• ξηρούς καρπούς και σπόρους·
• συκώτι.

Αυτή είναι μια υποχρεωτική λίστα τροφίμων που πρέπει να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους όσοι ονειρεύονται ένα όμορφο, υγιές δέρμα. Αλλά, στη συνέχεια, αυτή η λίστα θα επεκταθεί.

Εκτός από τις βιταμίνες ομορφιάς, για το δέρμα είναι σημαντικές οι βιταμίνες C, B6, B7, B9, B12, D. Η βιταμίνη C συμμετέχει άμεσα στην παραγωγή κολλαγόνου, στη σύνθεση ελαστίνης και στην παροχή αντιοξειδωτικής προστασίας. Η βιταμίνη D είναι υπεύθυνη για την ανανέωση της κεράτινης στιβάδας του δέρματος. Η έλλειψη έστω και μιας βιταμίνης θα οδηγήσει σε χαλάρωση της επιδερμίδας, στην ανθυγιεινή εμφάνιση και στο χρώμα της. Σε συνδυασμό με την έλλειψη νερού, εμφανίζεται και ξεφλούδισμα.

Αν μιλάμε συγκεκριμένα για την έντονη εκδήλωση φολιδωτού δέρματος, ξεφλούδισμα, τότε αυτά τα συμπτώματα σχετίζονται συχνότερα με έλλειψη βιταμινών Α, Β2 και Β7. Επιπλέον, το ξεφλούδισμα μπορεί να εμφανιστεί όχι μόνο στο πρόσωπο, αλλά και σε οποιοδήποτε μέρος του σώματος. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει οπωσδήποτε να προσθέσετε στο μενού:

• αυγά·
• κρέας – άπαχο βόδινο, αρνί, πουλερικά·
• ολόκληρα δημητριακά·
• θαλασσινά·
• πράσινα φυλλώδη λαχανικά·
• πορτοκάλια·
• μπανάνες·
• κολοκυθάκια και καρότα.

Τον χειμώνα μπορείτε να συμπληρώσετε τη διατροφή με σύμπλοκα βιταμινών ή ειδικά συμπληρώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β και, ειδικότερα, ρετινόλη.

Τρόφιμα για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος

1. Λινέλαιο – είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα για την κανονική εμφάνιση του δέρματος. Η θετική επίδραση από την τακτική κατανάλωση του προϊόντος οφείλεται και στην παρουσία βιταμίνης Ε, φολικού οξέος, φυτοοιστρογόνων που έχουν αντιοξειδωτική ιδιότητα. Το λινέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σαλάτες ή να πίνεται λίγο-λίγο με άδειο στομάχι. Επίσης, μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με λιναρόσπορους, προσθέτοντάς τους σε σούπες, χυλούς, σαλάτες και αρτοσκευάσματα.
2. Οι διαιτολόγοι συμβουλεύουν να συμπεριλάβετε το αβοκάντο στο καθημερινό μενού για άτομα που φροντίζουν την εμφάνισή τους. Αυτό το μοναδικό στη σύνθεσή του φρούτο περιέχει βιταμίνες K και D, φολικό οξύ, μαγνήσιο, αντιοξειδωτικά, γλουταθειόνη. Τα μονοακόρεστα λίπη στα οποία είναι πλούσια η σάρκα του αβοκάντο υποστηρίζουν την υδατική ισορροπία του δέρματος, ενυδατώνοντάς το και βοηθώντας στη διατήρηση της υγρασίας.
3. Τα αυγά είναι ένα προϊόν που περιέχει ένα σύμπλεγμα θρεπτικών συστατικών. Στη σύνθεση του προϊόντος υπάρχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες A, B, E, D, λουτεΐνη, βιοτίνη και άλλα. Μπορούν να αφαιρέσουν την ξηρότητα του δέρματος, να προστατεύσουν από οξειδωτικές διεργασίες, να θρέψουν την επιδερμίδα. Το μοναδικό προϊόν δεν χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες μετά από θερμική επεξεργασία.
4. Το ψάρι. Ένα υποχρεωτικό προϊόν που πρέπει να υπάρχει στη διατροφή ενός ατόμου που θέλει να αποκαταστήσει το δέρμα και να απαλλαγεί από το ξεφλούδισμά του. Το πιο σημαντικό συστατικό για την ομορφιά στο ψάρι είναι τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα Ωμέγα 3. Από την περιεκτικότητα σε λίπη εξαρτάται άμεσα η γενική κατάσταση του δέρματος. Επίσης, στο ψάρι υπάρχουν όλες οι απαραίτητες βιταμίνες, σίδηρος, ψευδάργυρος, σελήνιο. Το τελευταίο ιχνοστοιχείο είναι επίσης πολύ σημαντικό για την υγεία του δέρματος. Διότι απομακρύνει τις τοξίνες και προσδίδει ελαστικότητα στο δέρμα. Η έλλειψη σεληνίου στον οργανισμό μπορεί να καλυφθεί με τυρί cottage, σπόρους ηλίανθου, πίτουρο σιταριού και ρεβίθια.
5. Φρούτα και λαχανικά με έντονα χρώματα – πορτοκαλί και κόκκινο. Περιέχουν β-καροτένιο, χωρίς το οποίο είναι αδύνατη η σύνθεση της βιταμίνης Α. Στη λίστα προϊόντων περιλαμβάνονται – γλυκιά πιπεριά, καρότο, ιπποφαές, κολοκύθα, μάνγκο. Ιδιαίτερη προσοχή αξίζει το ιπποφαές, το οποίο είναι μια αποθήκη χρήσιμων στοιχείων για το δέρμα.
6. Τα πράσινα λαχανικά είναι πλούσια σε μεγάλη ποσότητα μικρο- και μακροστοιχείων. Ορισμένα από αυτά περιέχουν στη σύνθεσή τους τη σπάνια βιταμίνη K, η οποία έχει σκοπό να ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών. Η βιταμίνη B και το πυρίτιο που υπάρχουν στα πράσινα λαχανικά εξασφαλίζουν την ελαστικότητα του δέρματος.
7. Οι σπόροι και οι ξηροί καρποί είναι πηγή μονοακόρεστων οξέων, χωρίς τα οποία είναι αδύνατη η αποκατάσταση του δέρματος και η φυσική του ενυδάτωση. Είναι πλούσια σε σελήνιο, ψευδάργυρο και βιταμίνη Ε. Δεδομένου ότι οι ξηροί καρποί και οι σπόροι ανήκουν σε τροφές υψηλής θερμιδικής αξίας, μπορούν να καταναλώνονται σε μικρές μερίδες αρκετές φορές την εβδομάδα.
8. Το πουλερικό και το κρέας – χωρίς αυτά είναι αδύνατη η ισορροπημένη διατροφή ενός ανθρώπου που επιδιώκει υγιές, σφριγηλό και λείο δέρμα. Ξεχωριστά αξίζει να αναφερθεί το συκώτι βοδινού, τα νεφρά και η καρδιά, που περιέχουν λιποϊκό οξύ. Αποτελεί αντιοξειδωτικό, άρα προλαμβάνει την πρόωρη γήρανση του δέρματος, παρατείνοντας τη νεότητά του. Πολλά χρήσιμα συστατικά περιέχει το κρέας γαλοπούλας. Αυτά είναι η χολίνη, το θείο, η βιταμίνη PP, χωρίς τα οποία η επιδερμίδα θα χάσει την ελαστικότητά της και θα γίνει χαλαρή.

Στο τέλος της λίστας με τα πιο σημαντικά προϊόντα για την ομορφιά του δέρματος, αξίζει να αναφέρουμε και το νερό. Όσο ισορροπημένη κι αν είναι η διατροφή, χωρίς επαρκή ποσότητα νερού το δέρμα θα ξεφλουδίζει και θα σκάει. Επομένως, κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι απαραίτητο να πίνετε επαρκή ποσότητα καθαρού, πόσιμου νερού.

Βιταμίνες ομορφιάς στα τρόφιμα

Πρέπει να σταθείτε λεπτομερέστερα στις βιταμίνες που περιέχονται στα τρόφιμα.

1. Η βιταμίνη C συμμετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου, συμβάλλει στον σχηματισμό κολλαγόνου και είναι αντιοξειδωτικό. Περιέχεται σε μεγάλες ποσότητες στο αγριοτριαντάφυλλο, σε όλα τα είδη λάχανου, στο ιπποφαές, στη μαύρη σταφίδα, στα εσπεριδοειδή και στη γλυκιά πιπεριά.
2. Η βιταμίνη Ε αναζωογονεί τα κύτταρα του δέρματος, είναι υπεύθυνη για την αναγέννησή τους, εμπλουτίζει τους ιστούς με οξυγόνο και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση. Περιέχεται σε ξηρούς καρπούς, φυτικά έλαια, γαλακτοκομικά προϊόντα, κριθάρι, βρώμη και σιτάρι, όσπρια.
3. Η βιταμίνη Α αποτελεί τη βάση των επιθηλιακών κυττάρων και πραγματοποιεί την ανανέωσή τους. Περιέχεται στην κολοκύθα, στους κρόκους αυγών, στα ροδάκινα, στα λιπαρά ψάρια, στο συκώτι, στην κόκκινη πιπεριά, στα βερίκοκα.
4. Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β συμβάλλουν στην παραγωγή κολλαγόνου, προστατεύουν τα κύτταρα από βλαβερές ουσίες, καταπολεμούν τις αρνητικές εκδηλώσεις στο δέρμα, επιτρέπουν στο οξυγόνο να φτάσει στους ιστούς και ρυθμίζουν τον μεταβολισμό πρωτεϊνών και λιπιδίων στο επιθήλιο. Περιέχονται σε πίτουρο σιταριού, κρέας, λάχανο, γαλακτοκομικά προϊόντα, ξηρούς καρπούς, όσπρια, καστανό ρύζι, λιπαρά ψάρια, τυρί κότατζ, τυρί, συκώτι, ντομάτες, αυγά, βοδινά παραπροϊόντα, φιστίκια, φαγόπυρο, αλεύρι ολικής άλεσης.
5. Η βιταμίνη P ενισχύει τα τριχοειδή αγγεία, τα καθιστά ανθεκτικά και εξαλείφει τις αγγειακές κηλίδες. Περιέχεται σε εσπεριδοειδή, σορβιά, αγριοτριαντάφυλλο, ντομάτες, πράσινο τσάι.
6. Η βιταμίνη Κ συμβάλλει στη μείωση των φλεγμονών, αποτρέπει την εμφάνιση εξανθημάτων, ερεθισμών και οιδημάτων. Περιέχεται στη βρώμη, στο λευκό λάχανο, στο κρέας, στα γαλακτοκομικά προϊόντα, στο πίτουρο σιταριού.

Αυτή είναι η πλήρης λίστα βιταμινών που είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας του δέρματος. Σε όλα τα αναφερόμενα τρόφιμα περιέχονται και τα σημαντικότερα για τον οργανισμό μικρο- και μακροστοιχεία. Επομένως, αξίζει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας με αυτά.

Αντενδεικνυόμενα τρόφιμα

Ποια τρόφιμα μπορούν να βλάψουν το δέρμα και να προκαλέσουν απολέπισή του; Παράλληλα με την εισαγωγή υγιεινών τροφών, αξίζει να εξαιρέσετε από τη διατροφή σας εκείνα που συμβάλλουν στην αφυδάτωσή του και οδηγούν σε δυσάρεστες συνέπειες. Αυτά είναι:

1. Ζαχαροπλαστεία, γλυκά που περιέχουν μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, δημιουργώντας ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη κάθε είδους παθογόνων μικροοργανισμών.
2. Αλμυρά τρόφιμα που προκαλούν κατακράτηση υγρών στο σώμα, με αποτέλεσμα το δέρμα να μην μπορεί να δείχνει υγιές και λείο.
3. Φαστ φουντ, γεύματα ταχείας παρασκευής που δεν περιέχουν ωφέλιμα συστατικά, αλλά έχουν στη σύνθεσή τους πληθώρα επιβλαβών ουσιών, πρόσθετα, τρανς λιπαρά, καρκινογόνα.
4. Αλκοολούχα ποτά, των οποίων η αρνητική επίδραση στο δέρμα είναι συγκρίσιμη με αυτή του φαστ φουντ, επιπλέον το αλκοόλ καταστρέφει τις βιταμίνες που εισέρχονται στον οργανισμό με άλλα τρόφιμα.
5. Πικάντικα και καπνιστά τρόφιμα, η κατανάλωση των οποίων θα πρέπει να περιοριστεί στο ελάχιστο.

Μεταξύ των απαγορευμένων για την ομορφιά του δέρματος τροφίμων είναι τα ανθρακούχα ποτά, τα πατατάκια, κάθε είδους σνακ, τα λουκάνικα, οι τούρτες και τα γλυκά με λιπαρές κρέμες.

Ξεχωριστά πρέπει να αναφερθούμε στα ποτά. Σε μια ισορροπημένη διατροφή, που στόχο έχει τη βελτίωση της δομής του δέρματος, θα πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας καφέ και δυνατού τσαγιού. Η ενυδάτωση μπορεί να διαφοροποιηθεί με πράσινο τσάι, αφέψημα τριανταφυλλιάς, κεφίρ, γαλακτοκομικά κοκτέιλ με προσθήκη ξηρών καρπών, μούρων ή φρούτων, φρεσκοστυμμένους χυμούς. Αυτά περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες, καθώς και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν στην αναζωογόνηση του δέρματος. Τα εμπλουτισμένα με βιταμίνες ποτά είναι ιδιαίτερα σημαντικά την κρύα εποχή του χρόνου. Και φυσικά, καθαρό, μη αεριούχο νερό πρέπει οπωσδήποτε να υπάρχει για καθημερινή κατανάλωση.

Δεν πρέπει να παραμελούμε ούτε την εξωτερική φροντίδα του δέρματος, επιλέγοντας σωστά καλλυντικά προϊόντα ανάλογα με τον τύπο του. Οι σπιτικές μάσκες, τα απολεπιστικά που παρασκευάζονται με βάση τα φρούτα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά θα καταστήσουν την καταπολέμηση της απολέπισης της επιδερμίδας συνολική και πολύ αποτελεσματική.