Νερό με σόδα με άδειο στομάχι: ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Κάθε άνθρωπος που σέβεται τον εαυτό του πρέπει να φροντίζει την υγεία του. Υγιεινή διατροφή, υψηλή σωματική δραστηριότητα, αποχή από βλαβερές συνήθειες, τακτική εξέταση από γιατρούς — αυτά είναι όσα πρέπει να κάνουμε για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Η εναλλακτική ιατρική προσφέρει έναν απλό αλλά αποτελεσματικό τρόπο ενίσχυσης του οργανισμού – η λήψη νερού με σόδα με άδειο στομάχι. Για αυτό ακριβώς το διάλυμα θα μιλήσουμε στο άρθρο.

Το νερό με σόδα με άδειο στομάχι είναι ένα χρήσιμο κοκτέιλ για τη διατήρηση της υγείας. Για την ωφελιμότητα της σόδας, ωστόσο, μιλούν εδώ και πολύ καιρό, καθώς αυτό το αλμυρό οικιακό προϊόν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς: τόσο μαγειρικούς όσο και υγειονομικούς. Η μαγειρική σόδα μπορεί να καταναλωθεί με μέτρο, χωρίς φόβο δηλητηρίασης.

Παραγωγή σόδας

Πριν από πολλούς αιώνες η ανθρωπότητα ανακάλυψε τη σόδα, ωστόσο για μεγάλο χρονικό διάστημα αυτό το πρόσθετο τροφίμων ήταν ένα εξαιρετικά ακριβό προϊόν. Δεν είχαν όλοι τη δυνατότητα να την εξάγουν από λίμνες σόδας και ορυκτά κοιτάσματα, τα οποία ήταν εξαιρετικά λίγα για να καλύψουν τις ανάγκες της κοινωνίας.

Τον 18ο αιώνα, η Γαλλική Ακαδημία Επιστημών ανακοίνωσε διαγωνισμό για τη δημιουργία τεχνολογίας βιομηχανικής παραγωγής μαγειρικής σόδας. Μετά από 16 χρόνια, ο χημικός Νικολά Λομπλάν πρότεινε μια μέθοδο σύνθεσης του προϊόντος από θερμαινόμενο χλωριούχο νάτριο (NaCl, γνωστό ως επιτραπέζιο αλάτι), το οποίο στη συνέχεια πυρώνονταν με φυσική άσβεστο και ξυλάνθρακα. Ωστόσο, στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα εμφανίστηκε μια πιο καινοτόμος μέθοδος από τον μηχανικό Ερνέστ Σολβέ, πολίτη του Βελγίου. Ένα πολύ συμπυκνωμένο διάλυμα χλωριούχου νατρίου εμπλουτίζεται με αμμωνία και διοξείδιο του άνθρακα. Το χλωριούχο αμμώνιο (NH4HCO3) που προκύπτει από τη χημική αντίδραση στη συνέχεια αντιδρά και πάλι με το επιτραπέζιο αλάτι. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται χλωριούχο αμμώνιο (Na4Cl) που διαλύεται γρήγορα στο νερό, καθώς και ένα ίζημα όξινου ανθρακικού νατρίου (NaHCO3), γνωστό στον λαό ως μαγειρική σόδα.

Η μέθοδος παραγωγής σόδας κατά Solvay είναι η ταχύτερη και οικονομικά αποδοτικότερη, επομένως χρησιμοποιείται επιτυχώς μέχρι σήμερα από βιομηχανικές επιχειρήσεις και επιστημονικά εργαστήρια. Στη Ρωσική Ομοσπονδία, το μεγαλύτερο ποσοστό παραγόμενης μαγειρικής σόδας προέρχεται από την πόλη Στερλιταμάκ, που βρίσκεται στη δημοκρατία του Μπασκορτοστάν στον Βόλγα. Η επιχείρηση Ανώνυμη Εταιρεία «Εταιρεία Σόδας Μπασκιρίας» παράγει επιτραπέζιο διττανθρακικό νάτριο από το 1967.

Σύνθεση και θερμιδική αξία

Όπως είναι ήδη γνωστό, η μαγειρική σόδα έχει τον χημικό τύπο NaHCO3. Στην επιστημονική κοινότητα χρησιμοποιούνται τόσο η κλασική ονομασία «μαγειρική σόδα» όσο και «διττανθρακικό νάτριο», «όξινο ανθρακικό νάτριο». Μερικές φορές αυτή η σόδα ονομάζεται πόσιμη ή τσαγιού. Το έτοιμο διττανθρακικό νάτριο αρχικά είναι ένα κρυσταλλικό άλας, αλλά για πώληση και μεταγενέστερη χρήση το προϊόν αλέθεται σε λευκή σκόνη με ελαφρά γκριζωπή απόχρωση. Η σόδα αποθηκεύεται σε συμπαγείς χάρτινες συσκευασίες σε μέρη που δεν αφήνουν να περάσουν οι άμεσες ηλιακές ακτίνες. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος είναι 12 μήνες από την ημερομηνία παρασκευής – ακριβώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να αποκομίσετε το μέγιστο όφελος από αυτό.

Η μαγειρική σόδα περιέχει 99,6% νάτριο (Na) και 0,4% σελήνιο (Se). Το νερό με το οποίο αναμιγνύεται αυτό το πρόσθετο μπορεί να είναι διαφορετικό, όπως και η σύνθεσή του. Είναι επιθυμητή η χρήση καθαρού φιλτραρισμένου νερού, εμπλουτισμένου με βιταμίνες Β και μέταλλα, όπως σίδηρος (Fe), μαγνήσιο (Mg), ψευδάργυρος (Zn).

Η ενεργειακή αξία του διαλύματος από μαγειρική σόδα και νερό είναι μικρή – ή ακριβέστερα, πλησιάζει στην τιμή 0 kcal ανά 100 ml του ροφήματος. Ούτε το νερό ούτε η ίδια η μαγειρική σόδα έχουν θερμίδες που ο οργανισμός θα μπορούσε με οποιονδήποτε τρόπο να μετατρέψει σε ενέργεια ή υποδόριο λίπος (απλά – λίπος). Έτσι, όταν πίνετε νερό με σόδα με άδειο στομάχι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη σιλουέτα σας, καθώς δεν θα υποφέρει.

Σε τι ωφελεί το νερό με σόδα με άδειο στομάχι

Γενικά οφέλη

Το νάτριο και το σελήνιο που περιέχονται στη μαγειρική σόδα είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Το νερό με σόδα με άδειο στομάχι μπορεί να μειώσει το όξινο περιβάλλον στο γαστρεντερικό σωλήνα, το οποίο έχει ευεργετική επίδραση στη γενική ευεξία, προλαμβάνει την ανάπτυξη ελκών στομάχου και δωδεκαδακτύλου, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βελτιώνει την κατάσταση των δοντιών. Το νερό, αναμεμειγμένο με διττανθρακικό νάτριο, αποκτά στη σύνθεσή του ιόντα υδρογόνου, οπότε η κατανάλωσή του αραιώνει το αίμα, αποβάλλει τις τοξίνες, βελτιώνει την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών από την τροφή, καθώς και συμβάλλει στον ταχύτερο και ποιοτικότερο σχηματισμό πρωτεϊνικών δομών.

Ιδιότητες, ημερήσιες δόσεις των μικροστοιχείων και συμπτώματα της έλλειψής τους
Το μικροστοιχείο νάτριο βελτιώνει την ισορροπία νερού-αλατιού στο σώμα, επιδρά ευεργετικά στη διαδικασία της πέψης και της απορρόφησης της τροφής, διατηρεί τη φυσιολογική οξεοβασική ισορροπία στο γαστρεντερικό σωλήνα και τις λειτουργίες των νευρικών και μυϊκών ιστών, ενεργοποιεί τα ένζυμα του παγκρέατος και των σιελογόνων αδένων, καθώς και έχει αγγειοδιασταλτική δράση. Κατά μέσο όρο, ένα άτομο χρειάζεται 550 mg νατρίου ημερησίως, για τα παιδιά και τους εφήβους η ημερήσια δόση μπορεί να αυξηθεί έως 1300 mg. Οι έγκυες πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 600 mg νατρίου ημερησίως. Απορροφάται καλύτερα μαζί με βιταμίνη D. Η έλλειψη νατρίου εκφράζεται με τα ακόλουθα συμπτώματα:

• επιδείνωση μνήμης;
• απώλεια όρεξης;
• χρόνια κόπωση και αδυναμία στους μύες;
• μυϊκές κράμπες (για παράδειγμα, σπασμός του γαστροκνημίου μυός κατά τον ύπνο);
• έμετος, που στη συνέχεια οδηγεί σε αφυδάτωση;
• εξανθήματα στο δέρμα.

Σελήνιο, αν και σε μικρότερες δόσεις, είναι επίσης εξαιρετικά απαραίτητο για κάθε άνθρωπο. Αυτό το φυσικό ιχνοστοιχείο έχει την ικανότητα να ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και έχει διεγερτική δράση στο μεταβολισμό και το ορμονικό σύστημα, συμμετέχει στη δημιουργία ερυθρών αιμοσφαιρίων. Επιπλέον, το σελήνιο έχει επιστημονικά αποδεδειγμένη ικανότητα να μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης τόσο καλοήθων όσο και κακοήθων όγκων. Η ημερήσια συνιστώμενη δόση του ιχνοστοιχείου είναι 110–140 mg για έναν ενήλικα, 80 mg για έναν έφηβο και 20 mg για ένα νεογέννητο. Μια έγκυος γυναίκα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 400 mg σεληνίου ημερησίως. Σημάδια ανεπάρκειας σεληνίου στον οργανισμό:

• χρόνια κόπωση και αδυναμία στους μύες;
• μείωση της ανοσίας;
• αναιμία·
• Επιδείνωση της κατάστασης των νεφρών και του παγκρέατος.
• Διαταραχή της αναπαραγωγικής λειτουργίας.

Για κάθε ξεχωριστή ομάδα ανθρώπων υπάρχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα από τη λήψη νερού με σόδα με άδειο στομάχι. Είναι επίσης χρήσιμη η χρήση του ροφήματος κατά την απώλεια βάρους και τον θηλασμό.

Για γυναίκες

Ο συνδυασμός νερού και σόδας ευεργετεί τη γυναικεία ομορφιά, βελτιώνοντας την κατάσταση του δέρματος, των δοντιών, των μαλλιών και των νυχιών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε αυτό το μείγμα μπορεί να ομαλοποιήσει τον εμμηνορροϊκό κύκλο και να προετοιμάσει τη γυναίκα για επιτυχή σύλληψη. Επιπλέον, το πλύσιμο με υδατικό διάλυμα μαγειρικής σόδας μπορεί να βοηθήσει στην επίλυση του προβλήματος της καντιντίασης, καθώς είναι μια δοκιμασμένη λαϊκή θεραπεία κατά αυτής της πάθησης.

Για άνδρες

Η έλλειψη σεληνίου μπορεί να οδηγήσει σε υπογονιμότητα για τους άνδρες, καθώς η ποιότητα του σπερματικού υγρού θα είναι ακατάλληλη για την αναπαραγωγή νέας ζωής στο γυναικείο ωάριο. Γι' αυτόν τον λόγο, για το ισχυρό φύλο, η λήψη νερού με σόδα με άδειο στομάχι είναι σημαντική τόσο για προληπτικούς λόγους όσο και κατά τον προγραμματισμό απογόνων. Επιπλέον, η σόδα ευεργετεί την ισχύ, επιτρέποντας στον άνδρα να μην χάνει την απόδοσή του στο κρεβάτι μέχρι τα βαθιά γεράματα.

Στην εγκυμοσύνη

Η χρήση νερού με σόδα είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την εγκυμοσύνη σε περίπτωση εμφάνισης καντιντίασης λόγω ορμονικών αλλαγών, καθώς για τη μέλλουσα μητέρα αντενδείκνυται η χρήση πολλών φαρμακευτικών σκευασμάτων. Επίσης, αυτό το μέσο είναι εξαιρετική βοήθεια για τη διατήρηση των δοντιών και την ανακούφιση από την καούρα στην έγκυο, αλλά για λόγους ασφαλείας είναι καλύτερο να αποφεύγεται η λήψη σόδας κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο. Επιπλέον, υπάρχει μια λαϊκή μέθοδος προσδιορισμού της εγκυμοσύνης: σε 100 ml ούρων προστίθεται 1 κουταλιά της σούπας σόδα. Πιστεύεται ότι αν η σκόνη δεν αντιδράσει με τα ούρα αλλά καθιζάνει, η γυναίκα είναι έγκυος. Ωστόσο, το αποτέλεσμα πρέπει πάντα να επαληθεύεται με ένα κοινό φαρμακευτικό τεστ.

Στον θηλασμό

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, το ποτό με μαγειρική σόδα καταναλώνεται με προσοχή και κατά προτίμηση όχι με άδειο στομάχι (3 ώρες μετά το γεύμα και μισή ώρα πριν από το επόμενο γεύμα) για να αποφευχθεί ο υπερκορεσμός του μητρικού γάλακτος με υπερβολική ποσότητα νατρίου και σεληνίου. Ωστόσο, είναι καλύτερο για τη θηλάζουσα μητέρα να λαμβάνει σόδα με νερό για φλεγμονές και καντιντίαση, παρά φάρμακα που θα καθιστούσαν τον θηλασμό εντελώς αντενδεικνυόμενο. Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάμε ότι οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες χρειάζονται μεγάλη ποσότητα σεληνίου και νατρίου (400 mg και 600 mg την ημέρα αντίστοιχα). Κατά τον θηλασμό, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση σόδας, και στην καλύτερη περίπτωση να αποκλείεται τελείως, λαμβάνοντας τα ωφέλιμα συστατικά από φυσικές τροφές.

Για παιδιά

Ο αναπτυσσόμενος οργανισμός έχει μεγάλη ανάγκη από θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσουν στον σχηματισμό υγιούς μυϊκού ιστού. Η μέτρια χρήση σόδας για παιδιά μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την κάλυψη της ημερήσιας ανάγκης σε νάτριο και σελήνιο όσο και για την ασφαλή θεραπεία φλεγμονών του λαιμού και βήχα.

Στην απώλεια βάρους

Το ποτό με μαγειρική σόδα είναι μια δοκιμασμένη λαϊκή θεραπεία για την απώλεια βάρους. Όταν εισέρχεται στον οργανισμό, η σόδα διασπάται σε νάτριο, σελήνιο και διοξείδιο του άνθρακα. Το τελευταίο μπορεί να επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες, επιτρέποντας στον οργανισμό να αποβάλλει ευκολότερα το περιττό λιπώδες στρώμα, εφόσον τηρείται η διαιτητική θερμιδική πρόσληψη (έως 1200 kcal ημερησίως για γυναίκες και έως 1500 για άνδρες) και η τακτική σωματική άσκηση.

Βλάβες και αντενδείξεις

Όπως και κάθε άλλο φάρμακο υγείας, το μείγμα νερού και σόδας με άδειο στομάχι έχει μια σειρά αντενδείξεων για ορισμένες ομάδες ατόμων και, σε περίπτωση λανθασμένης ή υπερβολικής χρήσης, μπορεί να έχει επιβλαβή επίδραση στον οργανισμό.

Μέτρα προφύλαξης

Το διάλυμα σόδας δεν θα προκαλέσει βλάβη στον οργανισμό και θα είναι αποκλειστικά ωφέλιμο, εάν ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες συστάσεις:

1. Καταρχάς, αρνητικές συνέπειες μπορεί να προκληθούν από τη χρήση ληγμένης μαγειρικής σόδας (πάνω από 12 μήνες από την ημερομηνία παρασκευής), καθώς μετά την παρέλευση αυτής της περιόδου η σύσταση της σκόνης μπορεί να αλλάξει προς το χειρότερο – είναι προτιμότερο να την αφήσουμε για τον καθαρισμό επιφανειών κουζίνας.
2. Δεν πρέπει να λαμβάνεται διάλυμα σόδας ταυτόχρονα με φάρμακα, ιδιαίτερα με φυτικά διαλύματα που αποσκοπούν στη μείωση της οξύτητας του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει διαταραχή της αλκαλικής ισορροπίας στον οργανισμό.
3. Το διάλυμα σόδας με άδειο στομάχι δεν καταναλώνεται τυχαία: ακριβώς μέχρι τη στιγμή που το άτομο δεν έχει ξεκινήσει το πρωινό του, το όξινο περιβάλλον στο στομάχι παραμένει ουδέτερο. Η κατανάλωση νερού με σόδα αμέσως μετά το γεύμα μπορεί να μειώσει την οξύτητα, οδηγώντας σε δυσπεψία.

Αντενδείξεις

Η κατανάλωση νερού με σόδα με άδειο στομάχι αντενδείκνυται για ορισμένες ομάδες ατόμων λόγω διαφόρων ασθενειών ή ατομικής δυσανεξίας. Δεν συνιστάται η λήψη διαλύματος σόδας σε περίπτωση παρουσίας των ακόλουθων παραγόντων:

1. Παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα (γαστρίτιδα, έλκη, πολύποδες, ηπατίτιδες και άλλες).
2. Μειωμένη οξύτητα γαστρικού υγρού.
3. Διαταραχές στη λειτουργία των νεφρών που οδηγούν σε αυξημένο οίδημα.
4. Κακοήθεις όγκοι σταδίου III και IV.
5. Νευρολογικές παθήσεις: κρίσεις, επιληψία, ψυχικές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένων σοβαρών νευρώσεων και ψυχώσεων.
6. Εγκυμοσύνη στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο.
7. Θηλασμός (μέτρια κατανάλωση εάν είναι απαραίτητο).
8. Αλλεργία στη μαγειρική σόδα.

Συνέπειες της υπερβολικής πρόσληψης νατρίου και σεληνίου

Η κατανάλωση διαλύματος σόδας περισσότερο από ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να προκαλέσει υπερβολική πρόσληψη νατρίου και σεληνίου στον οργανισμό. Όπως και η έλλειψη αυτών των ιχνοστοιχείων, η υπερβολή τους μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητα δυσάρεστα συμπτώματα.

Σημάδια υπερβολικής πρόσληψης νατρίου στον οργανισμό:

• συνεχής δίψα·
• οίδημα;
• ξαφνικές αλλεργικές αντιδράσεις σε πράγματα που προηγουμένως ήταν συνηθισμένα (π.χ. πορτοκάλια).

Σημάδια υπερβολικής πρόσληψης σεληνίου στον οργανισμό:

• ίκτερος και απολέπιση του δέρματος;
• εμφάνιση αρθρίτιδας, νευρικών και ψυχικών διαταραχών;
• χρόνια κόπωση;
• ευθραυστότητα των νυχιών και τριχόπτωση;
• απώλεια όρεξης.

Πώς να πίνετε σωστά το ρόφημα σόδας

Η επιτυχής αποκατάσταση της υγείας του οργανισμού, καθώς και η απώλεια βάρους με τη βοήθεια της σόδας, μπορεί να επιτευχθεί με τη σωστή λήψη του διαλύματος, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις προαναφερθείσες αντενδείξεις. Ο Ρώσος καθηγητής Ι.Π. Νεουμυβάκιν, που σέβεται βαθιά τη σόδα και τις θεραπευτικές της ιδιότητες, συνιστά τη λήψη διαλύματος διττανθρακικού νατρίου και νερού σύμφωνα με τους εξής κανόνες:

1. Η σόδα πρέπει να διαλύεται αυστηρά σε ζεστό νερό (90 βαθμοί Κελσίου), καθώς η υψηλή θερμοκρασία «σβήνει» τη σκόνη και την καθιστά κατάλληλη για λήψη από το στόμα. Μετά την ανάμειξη, μπορείτε να περιμένετε μέχρι να κρυώσει το υγρό ή να το αραιώσετε με κρύο νερό.
2. Η έναρξη της λήψης πρέπει να γίνεται προσεκτικά, δίνοντας στο σώμα την ευκαιρία να συνηθίσει και να προσαρμοστεί στη νέα συνήθεια. Η αρχική δόση, κατά τη γνώμη του καθηγητή, δεν πρέπει να υπερβαίνει μερικές μικροσκοπικές πρέζες μαγειρικής σόδας ανά 200–250 ml νερού. Μετά από μερικές ημέρες, εάν δεν υπάρχουν παράπονα για την κατάσταση της υγείας, η ποσότητα σόδας αυξάνεται σε ένα τέταρτο του κουταλιού του γλυκού. Μετά από άλλες τρεις ημέρες, η δόση μπορεί να αυξηθεί στο ένα τρίτο του κουταλιού του γλυκού, που είναι η μέγιστη επιτρεπόμενη ημερήσια δόση σκόνης για την αποφυγή υπερβολικής πρόσληψης νατρίου και σεληνίου στον οργανισμό και την εμφάνιση αλλεργικών αντιδράσεων.
3. Η λήψη του διαλύματος πρέπει να γίνεται είτε με άδειο στομάχι, είτε 3 ώρες μετά το τελευταίο γεύμα, αλλά οπωσδήποτε 30 λεπτά πριν από το επόμενο γεύμα.
4. Το μείγμα σόδας πρέπει να πίνεται μονορούφι, αποφεύγοντας την υπερβολική επαφή του με το σάλιο, το οποίο μπορεί να εξουδετερώσει την ευεργετική δράση της μαγειρικής σόδας στην οξύτητα του γαστρικού υγρού.
5. Για προληπτικούς σκοπούς, η λήψη διαλύματος σόδας μπορεί να γίνεται όχι συχνότερα από 1 φορά την εβδομάδα.

Πιθανές παρενέργειες

Δυστυχώς, κατά τη λήψη νερού με σόδα ως μέσο αποκατάστασης της υγείας, πρόληψης ή απώλειας βάρους, είναι πιθανή η εμφάνιση των ακόλουθων ανεπιθύμητων ενεργειών:

• ναυτία και έμετος·
• διάρροια·
• μυϊκές κράμπες;
• καρδιακή αρρυθμία ή ταχυκαρδία;
• ζάλη και πονοκέφαλοι.

Η εμφάνιση αυτών των συμπτωμάτων είναι πιθανή, αλλά όχι υποχρεωτική. Ωστόσο, εάν παρουσιαστούν διαταραχές του καρδιακού ρυθμού, ζάλη και πονοκέφαλοι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην κατάσταση του καρδιαγγειακού σας συστήματος και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό το συντομότερο δυνατό. Μια τέτοια αντίδραση στη σόδα μπορεί να αποτελεί προάγγελο εμφραγμάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων που δεν προκαλούνται από διττανθρακικό νάτριο. Έτσι, η προσωπική σας αντίδραση στο διάλυμα σόδας μπορεί να προειδοποιήσει για κρίσιμες καταστάσεις που είναι απειλητικές για τη ζωή.

Γνώμη των γιατρών

Το ίδιο το διττανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται ενεργά στην ιατρική και μάλιστα σε διάφορους τομείς της. Η σόδα απολυμαίνει τα δόντια και τα ούλα, ανακουφίζει από τις φλεγμονές στην αμυγδαλίτιδα και τη φαρυγγίτιδα. Χρησιμοποιείται στην υπέρταση και τη νεφρική ανεπάρκεια, στη ναυτία και ακόμη και για τη θεραπεία εγκαυμάτων. Ωστόσο, η χρήση νερού με σόδα με άδειο στομάχι προκαλεί διαφωνίες στην ιατρική κοινότητα, συγκεκριμένα σχετικά με τη δυνατότητα θεραπείας σοβαρών ασθενειών με αυτή τη μέθοδο.

Ιβάν Πάβλοβιτς Νεουμιβάκιν

Σοβιετικός γιατρός, που προωθούσε ενεργά την εναλλακτική ιατρική, συμπεριλαμβανομένης της βελτίωσης της υγείας με διάλυμα σόδας σύμφωνα με τους κανόνες που περιγράφονται παραπάνω. Βραβευμένος με διεθνές βραβείο «Για την προσωπική συμβολή στην ανάπτυξη της παραδοσιακής λαϊκής ιατρικής» και πολλών άλλων. Από την πένα του γιατρού γεννήθηκαν πολλά βιβλία για εναλλακτικές μεθόδους θεραπείας και πρόληψης ασθενειών, συμπεριλαμβανομένης της έκδοσης «Σόδα. Μύθοι και πραγματικότητα». Ο καθηγητής πίστευε ότι το διάλυμα σόδας μπορεί όχι μόνο να εμπλουτίσει τον οργανισμό με τα απαραίτητα μικροστοιχεία, αλλά και να θεραπεύσει, μεταξύ άλλων, τον καρκίνο και τον σακχαρώδη διαβήτη. Σύμφωνα με τον Νεουμυβάκιν, αυτή η μέθοδος θεραπείας όγκων και ανικανότητας παραγωγής ινσουλίνης λειτουργεί πολύ πιο αποτελεσματικά και με μεγαλύτερη ασφάλεια από τις κλασικές μεθόδους ιατρικής θεραπείας.

Γνώμη των ογκολόγων

Οι γιατροί ογκολόγοι διαφωνούν κατηγορηματικά με τις μεθόδους του γιατρού Νεουμυβάκιν, όταν ο ασθενής εγκαταλείπει εντελώς την παραδοσιακή ιατρική υπέρ της θεραπείας του καρκίνου και του σακχαρώδους διαβήτη με διάλυμα νερού και σόδας. Σύμφωνα με τους γιατρούς, αυτή η μέθοδος δεν είναι φάρμακο, αλλά μόνο ένα μέσο λήψης νατρίου και σεληνίου για την πρόληψη ασθενειών. Ναι, η αποκατάσταση της οξεοβασικής ισορροπίας μπορεί να επιβραδύνει την ανάπτυξη του καρκινικού όγκου, αλλά όχι πάντα. Δυστυχώς, η μαγειρική σόδα δεν μπορεί να καταστρέψει πλήρως τον όγκο – γι' αυτό είναι απαραίτητο να καταφύγετε σε χημειοθεραπεία και ακτινοθεραπεία. Αυτές οι μέθοδοι είναι οι πιο αποτελεσματικές σήμερα για την καταπολέμηση των κακοήθων σχηματισμών.

Γνώμη των ενδοκρινολόγων και διαιτολόγων

Οι ενδοκρινολόγοι, που παρακολουθούν ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη τύπου Ι και ΙΙ, δεν υποστηρίζουν τη θεραπεία της νόσου μόνο με σόδα αναμεμειγμένη με ζεστό νερό. Ναι, η μέτρια χρήση σόδας μπορεί να επηρεάσει ευεργετικά την οξεοβασική ισορροπία του οργανισμού, αποτρέποντας έτσι την πιθανότητα υπογλυκαιμίας. Ωστόσο, ο ασθενής εξακολουθεί να χρειάζεται τακτική λήψη υποστηρικτικών φαρμάκων, ιδίως ενέσεις ινσουλίνης (εφόσον συνταγογραφηθούν από γιατρό), καθώς και τακτική παρακολούθηση του επιπέδου σακχάρου στο αίμα με τη βοήθεια γλυκομέτρων.

Οι διαιτολόγοι μπορούν να συμβουλεύσουν τους ασθενείς τους να λαμβάνουν διάλυμα μαγειρικής σόδας ως βοήθημα για απώλεια βάρους, ωστόσο δεν πρέπει να αναμένεται αποτέλεσμα αν η ζωή του ατόμου στερείται κουλτούρας σωστής διατροφής και άσκησης. Έτσι, είναι αδύνατο να χάσετε βάρος πίνοντας σόδα με άδειο στομάχι και ταυτόχρονα καταναλώνοντας κατά τη διάρκεια της ημέρας ανθυγιεινές τροφές 3000 kcal ή περισσότερες.

Μπορεί να συναχθεί το συμπέρασμα ότι η ιατρική κοινότητα δεν υποστηρίζει την ιδέα του Νεουμυβάκιν για την αντικατάσταση των παραδοσιακών φαρμάκων με μαγειρική σόδα στη θεραπεία του καρκίνου και του σακχαρώδη διαβήτη. Το διάλυμα σόδας δεν θα βοηθήσει ούτε στην απώλεια βάρους, αν ο ασθενής δεν κάνει καμία στοιχειώδη ενέργεια για αυτό. Ωστόσο, το διάλυμα ζεστού νερού και διττανθρακικού νατρίου μπορεί ακόμα να ανακουφίσει με ασφάλεια από φλεγμονές, καούρα, να βελτιώσει τον μεταβολισμό και να εμπλουτίσει τον οργανισμό με ωφέλιμο νάτριο και σελήνιο. Το να πίνετε νερό με σόδα με άδειο στομάχι ή όχι είναι προσωπική επιλογή του καθενός, ωστόσο πριν από τη λήψη είναι υποχρεωτική η διαβούλευση με γιατρό. Το διάλυμα σόδας είναι απλώς ένα συμπλήρωμα διατροφής, όχι ένα πλήρες φάρμακο.

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τη σόδα

1. Στην αρχαιότητα, οι άνδρες χρησιμοποιούσαν ένα μείγμα από περιττώματα κροκοδείλων, μέλισσας και μαγειρικής σόδας για τη μείωση της δραστηριότητας των σπερματοζωαρίων – αυτό γινόταν για αντισύλληψη. Φυσικά, η σόδα καταναλωνόταν με μεγάλες υπερβολικές δόσεις.
2. Ο Ιταλός καθηγητής Τούλιο Σιμοντσίκι πίστευε ότι οι καρκινικοί όγκοι μπορούν να καταστραφούν με έγχυση διαλύματος σόδας στο σημείο εντοπισμού του κακοήθους σχηματισμού. Η θεωρία απορρίφθηκε από την επιστημονική και ιατρική κοινότητα ως επικίνδυνη και άχρηστη.
3. Η σόδα απορροφά καλά τον ιδρώτα, οπότε σε περίπτωση ανάγκης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αποσμητικό.
4. Το 2017, η θρυλική κόκκινο-άσπρη συσκευασία μαγειρικής σόδας, που φυλάσσεται στην κουζίνα κάθε Ρώσου, γιόρτασε την επέτειό της: έγινε 50 ετών.
5. Η εξωτερική χρήση διαλύματος σόδας ανακουφίζει από τον κνησμό του δέρματος, οπότε μπορεί να γίνει πανάκεια για τα τσιμπήματα κουνουπιών που προκαλούν φαγούρα και που κανείς θέλει να ξύσει μέχρι να βγει αίμα.

Φωτογραφία αναψυκτικού με σόδα