Πώς να διορθώσετε την υπερβολικά αλατισμένη σαλάτα Ολιβιέ: 4 τρόποι

Το Ολιβιέ — το στολίδι του τραπεζιού από την εποχή της Σοβιετικής Ένωσης. Είναι δημοφιλής όχι μόνο την Πρωτοχρονιά, αλλά και σε όλες τις άλλες γιορτές, ακόμα και τα συνηθισμένα Σαββατοκύριακα. Αυτή τη σαλάτα οι μαμάδες μαθαίνουν πρώτα στις κόρες τους να φτιάχνουν.

Πόσο λυπηρό είναι να ανακαλύπτεις πριν την Πρωτοχρονιά ότι στη βιασύνη αλατίσαμε υπερβολικά την κύρια σαλάτα της γιορτής και του τραπεζιού. Μην απελπίζεστε, υπάρχουν 100% μέθοδοι για να απαλλαγείτε από το περιττό αλάτι. Δείτε τις παρακάτω.

Πώς να αφαιρέσετε το περιττό αλάτι;

1. Προσθέστε όλα τα υλικά σε διπλή ποσότητα: αρακά, καρότα, αυγά, λουκάνικο, αγγούρια κ.λπ.
2. Επαναλάβετε όχι όλα τα υλικά στη σαλάτα, αλλά μόνο τις πατάτες και τον πράσινο αρακά, καθώς η γεύση τους είναι περισσότερο ή λιγότερο ουδέτερη.
3. Προσθέστε ξινή κρέμα αντί για μαγιονέζα, καθώς η ξινή κρέμα έχει άγευστη γεύση, ενώ η μαγιονέζα ήδη περιέχει αλάτι.
4. Αν το ντρέσινγκ στη σαλάτα δεν έχει προστεθεί ακόμα, μπορείτε να πλύνετε όλα τα υλικά με νερό. Αυτή η μέθοδος θα βοηθήσει να απαλλαγείτε από το 90% του αλατιού που περιέχεται στο Ολιβιέ.