Σίκσα: θεραπευτικές ιδιότητες και αντενδείξεις

Ο νάνος, αλλά πολύ ελκυστικός θάμνος της σιβεριανής σίκσα χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Αυτό το φυτό είναι γνωστό με διαφορετικές ονομασίες – βοντιάνικα, μπολότνιτσα, βέρεζ γιαγκόντνι, βορόνικα. Οι ιδιότητές του δεν έχουν ακόμη μελετηθεί πλήρως από την επίσημη ιατρική. Ωστόσο, θεωρείται ένα πολλά υποσχόμενο αντιδιαβητικό φάρμακο. Σημειώνεται η ηρεμιστική και αντισπασμωδική του δράση, καθώς και μια σειρά άλλων ιδιοτήτων που θα εξεταστούν παρακάτω.

Χημική σύνθεση

Τόσο τα φύλλα όσο και τα μούρα της σίκσα έχουν ευεργετικές ιδιότητες. Ωστόσο, η χημική τους σύσταση είναι διαφορετική. Πρώτα απ' όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι τα μούρα της σίκσα περιέχουν ασκορβικό οξύ σε πολύ μεγάλη ποσότητα – στο εύρος 70–90 mg ανά 100 g μάζας. Από αυτή την άποψη, η βοντιάνικα υστερεί κάπως από το αρκτικό βατόμουρο και την αγριοτριανταφυλλιά, αλλά και πάλι αυτό θεωρείται αρκετά υψηλό επίπεδο. Χάρη σε αυτή την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C, τα μούρα αυτού του φυτού έγιναν ένα από τα πιο αποτελεσματικά φάρμακα κατά του σκορβούτου στις βόρειες περιοχές. Επιπλέον, το ασκορβικό οξύ έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και ευεργετική επίδραση στην κατάσταση των αγγείων και του κυκλοφορικού συστήματος γενικότερα.

Έτσι, τα μούρα περιέχουν:

1. Κερσετίνη, η οποία, όπως και άλλα φλαβονοειδή, έχει αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
2. Ρουτίνη – η σημασία αυτής της ουσίας δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Μειώνει τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων και αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων, επομένως στο μέλλον η βοντιάνικα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών. Επίσης, η ρουτίνη βελτιώνει την κατάσταση των αγγείων και έχει αντιφλεγμονώδη δράση. Μια σειρά μελετών δείχνει ότι ομαλοποιεί το επίπεδο πρόσληψης ιωδίου από τον θυρεοειδή αδένα, ωστόσο αυτή η πτυχή δεν έχει ακόμη μελετηθεί επαρκώς.
3. Οι ανθοκυανίνες είναι χρωστικές που δίνουν στους καρπούς της βοντιάνικα μια σκούρα απόχρωση. Ταυτόχρονα, έχουν αντιφλεγμονώδη δράση, βελτιώνουν τη λειτουργία του εντερικού φραγμού και γενικά ομαλοποιούν το μεταβολισμό των λιπιδίων.
4. Λιπαρά έλαια, απαραίτητα για τον φυσιολογικό μεταβολισμό.
5. Κουμαρίνες. Αντιπροσωπεύονται κυρίως από το ελλαγικό οξύ, το οποίο έχει καρδιοπροστατευτικές ιδιότητες, καθιστώντας τη βοντιάνικα χρήσιμη σε καρδιαγγειακές παθήσεις. Το οξύ έχει επίσης αντιφλεγμονώδη δράση και επανορθωτικές ιδιότητες, δηλαδή προάγει την αποκατάσταση των ιστών.
6. Ουρσολικό οξύ, το οποίο θεωρείται σημαντικό συστατικό των αντιδιαβητικών φαρμάκων και βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους.
7. Ταννίνες και κερί.

Οι καρποί περιέχουν επίσης διάφορα είδη φρουκτόζης και αιθέρια έλαια, αν και σε ανεπαρκή ποσότητα για να τους προσδώσουν έντονη γεύση.

Στα φύλλα και στα κλαδιά του φυτού υπάρχουν κουμαρίνες, αλκαλοειδή, αιθέρια έλαια, καθώς και βιταμίνη C, αν και σε μικρότερη ποσότητα. Επιπλέον, το υπέργειο τμήμα της σιβηρικής εμπέτρας περιέχει επίσης την προαναφερθείσα κερσετίνη και ρουτίνη με τις μοναδικές τους ιδιότητες, και ταννίνες, οι οποίες έχουν στυπτικές ιδιότητες και καθιστούν το φυτό αποτελεσματικό μέσο κατά της διάρροιας. Στα φύλλα και στα κλαδιά του φυτού υπάρχει καφεϊκό οξύ. Έχει αντιφλεγμονώδη και ανοσοτροποποιητική δράση, και ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αναστέλλει την ανάπτυξη κακοήθων νεοπλασμάτων (ωστόσο αυτή η πτυχή δεν έχει ακόμη μελετηθεί επαρκώς). Από τα ιχνοστοιχεία που περιέχονται στα φύλλα, αξίζει να αναφερθεί επίσης το μαγγάνιο.

Πώς μοιάζει και πού φυτρώνει

Η εμπέτρα είναι ένας μικρός έρπων θάμνος. Σήμερα υπάρχουν διάφορες ποικιλίες κήπου (μερικές φτάνουν ακόμη και τα 50 εκατοστά), αλλά σε φυσικές συνθήκες το ύψος της είναι κατά μέσο όρο 20–25 εκατοστά. Είναι αειθαλές φυτό με μακριούς βλαστούς που μπορούν να φτάσουν τα 100 εκατοστά σε μήκος.

Στη φύση αναπτύσσεται σε συστάδες, οι οποίες από μακριά θυμίζουν κηλίδες στο έδαφος. Είναι πολύ διακλαδισμένος θάμνος, οπότε κάθε συστάδα είναι στην πραγματικότητα ένα μοναδικό δείγμα φυτού. Το σχήμα της κόμης αυτού του θάμνου είναι μαξιλαροειδές. Το στέλεχος έχει σκούρα απόχρωση, είναι πυκνά καλυμμένο με μικρά φύλλα – κάθε λεπίδα φύλλου μήκους έως 10 mm έχει άκρη τυλιγμένη προς τα κάτω. Είναι τόσο μικρά, στενά και αναπτύσσονται τόσο πυκνά που μοιάζουν με βελόνες. Από μακριά το φυτό μοιάζει με νάνο έλατο. Είναι ενδιαφέρον ότι κάθε φύλλο παραμένει στο θάμνο έως και πέντε χρόνια.

Ωστόσο, τα φύλλα της εμπέτρας είναι σκούρα πράσινα από την μπροστινή πλευρά, ενώ από την πίσω φαίνονται κοκκινωπά, επειδή έχουν πυκνή τρίχωση της αντίστοιχης απόχρωσης. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο το στέλεχος των νεαρών φυτών καλύπτεται επίσης με καφετί χνούδι.

Όπως ήδη σημειώθηκε, ο θάμνος διακλαδίζεται έντονα, με μέρος των κλαδιών του να σχηματίζουν σταδιακά τυχαίες ρίζες. Με τον καιρό, το φυτό καταλαμβάνει όλο και περισσότερο χώρο, αλλά στο κέντρο της συστάδας τα κλαδιά αρχίζουν να πεθαίνουν.

Ανθίζει αυτό το φυτό με μικρά και όχι πολύ όμορφα άνθη με τρία πέταλα. Μπορεί να έχουν ροζ, κόκκινη ή μοβ απόχρωση. Στην κεντρική Ρωσία, η ανθοφορία αρχίζει συνήθως τον Απρίλιο-Μάιο, ενώ στη Σιβηρία μόνο τον Μάιο-Ιούνιο. Επικονιάζονται όχι μόνο από μέλισσες, αλλά και από μύγες και πεταλούδες.

Τον Αύγουστο-Σεπτέμβριο στους θάμνους εμφανίζονται καρποί – στρογγυλά μούρα μαύρου χρώματος με γλαυκή επικάλυψη. Ο χυμός τους είναι επίσης σκούρος, συνήθως μοβ απόχρωσης – όλα αυτά εξηγούνται από την παρουσία των προαναφερθέντων ανθοκυανινών. Ωστόσο, αυτά τα μούρα με σκληρή φλούδα δεν έχουν ουσιαστικά έντονη γεύση και φαίνονται υδαρή. Τα μούρα εμφανίζονται στο θάμνο ήδη το φθινόπωρο, αλλά αν δεν συλλεχθούν, θα παραμείνουν στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη.

Στην άγρια φύση στο έδαφος της Ρωσίας, η βοντιάνικα απαντάται κυρίως στη Σιβηρία και στην Άπω Ανατολή. Εκεί, αυτό το φυτό προτιμά υγρές περιοχές, βαλτώδεις τοποθεσίες και τυρφώνες. Πολύ συχνά φυτρώνει σε σχισμές βράχων. Δηλαδή, η σίκσα αντέχει καλά ακόμα και σε σκληρές φυσικές συνθήκες, γεγονός που καθιστά τη σκόπιμη καλλιέργειά της αρκετά υποσχόμενη.

Είδη

Σήμερα στη βοτανική δεν υπάρχει ομοφωνία σχετικά με την ταξινόμηση της σιβηρικής σίκσα. Μια σειρά επιστημόνων θεωρούν ότι το γένος Βοντιάνικα είναι μονοτυπικό και περιλαμβάνει μόνο ένα είδος – τη μαύρη βοντιάνικα (γνωστή και ως μελανοκαρπή). Ωστόσο, θεωρείται ότι στη φύση διακρίνεται περαιτέρω σε ιαπωνική και ασιατική σίκσα, με την πρώτη να μην απαντάται σχεδόν καθόλου στο έδαφος της Ρωσίας. Υπάρχει όμως και μια άλλη άποψη, ότι το γένος Βοντιάνικα περιλαμβάνει άμεσα τρία είδη: το μαύρο, το ερμαφρόδιτο και το κόκκινο. Σε κάθε περίπτωση, για φαρμακευτικούς σκοπούς καλλιεργείται μόνο ένα είδος – η μελανοκαρπή βοντιάνικα, η οποία περιγράφηκε σε γενικές γραμμές παραπάνω.

Στην αρχιτεκτονική τοπίου, η σίκσα χρησιμοποιείται σε βραχόκηπους και αλπικές πλαγιές. Οι βελτιωτές ανέπτυξαν αρκετές ποικιλίες της, για παράδειγμα:

• Κιτρονέλλα – φυτό με φύλλωμα μοναδικής λεμονιάς απόχρωσης.
• Σμάραγδος – θάμνος με σκούρα πράσινα φύλλα.
• Μπερνστάιν – ποικιλία με πολύ ανοιχτό κίτρινο χρώμα φύλλων.

Επίσης δημοφιλείς είναι ποικιλίες όπως η Λουτσία και η Ιρλανδία. Ωστόσο, όλες οι διαφορές μεταξύ τους περιορίζονται κυρίως σε διακοσμητικά εξωτερικά χαρακτηριστικά, ενώ η χημική σύσταση του υπέργειου τμήματος είναι περίπου η ίδια.

Συλλογή και αποθήκευση

Το βότανο της σίκσα συλλέγεται κατά την περίοδο ανθοφορίας του φυτού, οι καρποί – μετά την ωρίμανση. Τα κλαδάκια κόβονται με ένα κοφτερό μαχαίρι, στη συνέχεια διαλέγονται για να μην υπάρχουν χαλασμένα, και απλώνονται σε ύφασμα κάτω από στέγαστρο ή σε χώρο με καλό αερισμό.

Μερικές φορές συλλέγονται ξεχωριστά μόνο τα φύλλα της σίκσα, αν και αυτή είναι μια πιο χρονοβόρα διαδικασία. Αυτό γίνεται επίσης στην αρχή της ανθοφορίας του φυτού. Τα φύλλα μπορούν να μαζευτούν με τα χέρια, δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί μαχαίρι. Ωστόσο, ορισμένοι βοτανολόγοι χρησιμοποιούν μικρά ψαλίδια. Ως φαρμακευτική πρώτη ύλη είναι προτιμότερο να λαμβάνονται όχι τα κορυφαία, αλλά τα κάτω και μεσαία φύλλα, ενώ κατεστραμμένα ή μαραμένα δείγματα δεν είναι κατάλληλα. Στη συνέχεια, όλα ξεχωρίζονται ξανά, αφαιρούνται τα χαλασμένα βότανα και οι σβόλοι χώματος και στεγνώνονται όπως και άλλες φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, τα βότανα και τα φύλλα της βοντιάνικα ανακατεύονται περιοδικά για να γίνεται ομοιόμορφα η διαδικασία.

Θεωρείται ότι η επόμενη συγκομιδή βοντιάνικας από την ίδια περιοχή μπορεί να γίνει μόνο μετά από 8 χρόνια, επομένως η καλλιέργεια του φυτού στον κήπο μόνο για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες είναι ουσιαστικά χωρίς νόημα.

Τα μούρα της σίκσα συλλέγονται το πρωί ή το βράδυ. Πιστεύεται ότι όσα μαζεύονται την ημέρα χαλάνε γρήγορα. Τα μούρα μπορούν να στεγνωθούν φυσικά ή να χρησιμοποιηθεί στεγνωτήριο φρούτων, αλλά ρυθμισμένο σε ήπια λειτουργία με θερμοκρασία έως 40 βαθμούς, ώστε να μην καταστραφούν οι ωφέλιμες ουσίες που περιέχονται στους καρπούς.

Το αποξηραμένο υλικό αποθηκεύεται σε λινά σακουλάκια ή χάρτινες σακούλες σε ξηρό μέρος, ώστε να μην υγραίνεται και να μην χαλάει. Η διάρκεια αποθήκευσης είναι 2 χρόνια.

Υπάρχουν και άλλοι τρόποι επεξεργασίας των καρπών. Για παράδειγμα, μπορούν να καταψυχθούν – τότε τα μούρα διαλέγονται, πετιούνται τα χαλασμένα, αλλά γενικά η έτοιμη πρώτη ύλη δεν πλένεται, απλώς χύνεται σε πλαστικά κουτιά τροφίμων και τοποθετείται στην κατάψυξη. Μέσα σε ένα χρόνο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού και αφεψήματος.

Ορισμένοι βοτανολόγοι συνιστούν την παρασκευή χυμού από τα μούρα του εμπετρονίου για τον χειμώνα. Για αυτό, με τη βοήθεια αποχυμωτή, στύβουν τον χυμό από τα μούρα και τον βράζουν, και αμέσως μετά τον σβήνουν για να μην καταστραφούν οι βιταμίνες που περιέχει. Αυτός ο χυμός τοποθετείται σε προαποστειρωμένα γυάλινα βάζα. Μπορεί να πίνεται λίγο λίγο για την ανακούφιση από το πρήξιμο, τη μείωση του περιττού βάρους, και μπορεί επίσης να αποτελέσει ανοσοτροποποιητικό μέσο.

Θεραπευτικές ιδιότητες της σίκσα

Οι ιδιότητες του εμπετρονίου δεν έχουν μελετηθεί επαρκώς από την επίσημη ιατρική. Ωστόσο, οι επιστήμονες συνεχίζουν τις έρευνες, καθώς το πολυσυστατικό σύμπλεγμα βιολογικά δραστικών ουσιών μπορεί να είναι χρήσιμο στο μέλλον. Ήδη σήμερα είναι γνωστό ότι το υδατικό εκχύλισμα (σε μορφή έγχυσης ή αφεψήματος) από τα φύλλα και το βότανο του εμπετρονίου έχει αντισπασμωδική δράση και ακόμη αντιυποξικές ιδιότητες.

Μια σειρά ερευνών έχει αποδείξει την εγκεφαλοπροστατευτική δράση, δηλαδή το φυτό προστατεύει τα κύτταρα του κεντρικού νευρικού συστήματος, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση του στη θεραπεία ορισμένων καταστροφικών παθολογιών. Έτσι, αποδείχθηκε η αποτελεσματικότητα των σκευασμάτων εμπετρονίου στην επιληψία. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν στη συνδυαστική θεραπεία σοβαρών ασθενειών όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, η εγκεφαλίτιδα από τσιμπούρια και ακόμη και οι παραλύσεις ποικίλης αιτιολογίας.

Στις έρευνες που διεξήχθησαν από επιστήμονες του Τομσκ, χρησιμοποιήθηκε υδατικό εκχύλισμα από το βότανο, τα φύλλα και τα μούρα του εμπετρονίου. Χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία ασθενών με επιληψία, καθώς και για άτομα με μεταεγκεφαλική παράλυση. Αυτό το φάρμακο μείωσε πράγματι τον αριθμό των επιληπτικών κρίσεων και ανακούφισε τη βαρύτητά τους. Σε ασθενείς με παράλυση, η τακτική λήψη εκχυλίσματος εμπετρονίου συνέβαλε στην αύξηση του εύρους των κινήσεων, πράγμα που ήδη μπορεί να θεωρηθεί εξαιρετικό αποτέλεσμα.

Οι εγκεφαλοπροστατευτικές ιδιότητες καθιστούν αυτό το φυτό ένα πολλά υποσχόμενο μέσο για διαταραχές μνήμης και γνωστικής λειτουργίας, για ημικρανίες και πονοκεφάλους. Ήδη σήμερα χρησιμοποιείται σε συμπληρώματα διατροφής, τα οποία πρέπει να βοηθούν στην ταχεία κόπωση και τη μείωση του τόνου.

Το έμπετρο έχει επίσης ηρεμιστική δράση, οπότε λαμβάνεται ως καταπραϋντικό μέσο και για διαταραχές ύπνου. Έχουν αποδειχθεί οι χολαγωγές και διουρητικές του ιδιότητες, γεγονός που επιτρέπει τη χρήση του φυτού σε παθήσεις των νεφρών και του ηπατοχολικού συστήματος. Επιπλέον, έχει αντιυπερτασική δράση, πράγμα που δίνει τη δυνατότητα λήψης σκευασμάτων με βάση αυτό για τη μείωση της πίεσης.

Η σίκσα στη λαϊκή ιατρική

Στη λαϊκή ιατρική το μαύρο έμπετρο έχει βρει ευρύτερη εφαρμογή. Με βάση αυτό παρασκευάζονται αφεψήματα και εγχύσεις, τα οποία χρησιμοποιούνται:

• για πονοκεφάλους διαφόρων προελεύσεων·
• για σωματική και ψυχοσυναισθηματική κόπωση·
• για χρόνια κόπωση·
• αϋπνίας;
• για οιδήματα διαφόρων φύσεων·
• για γαστρίτιδα με αυξημένη οξύτητα·
• για κολίτιδα και ορισμένες άλλες φλεγμονώδεις παθήσεις του εντέρου·
• για δυσκολία στην ούρηση·
• ως ηρεμιστικό, επιταχυντικό του μεταβολισμού, προφυλακτικό μέσο κατά των λοιμωδών νοσημάτων.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα κατέστησε τη βοντανίκα αποτελεσματικό μέσο κατά του σκορβούτου στην αρχαιότητα, κάτι που ήταν ιδιαίτερα σημαντικό στις βόρειες περιοχές.

Στην θιβετιανή ιατρική, η βοντανίκα χρησιμοποιούνταν τόσο ως εσωτερικό όσο και ως εξωτερικό φάρμακο. Στην πρώτη περίπτωση, επρόκειτο για τη θεραπεία ασθενειών του ήπατος και των νεφρών (και η σύγχρονη επιστήμη επιβεβαίωσε αυτές τις ιδιότητες του φυτού). Στη δεύτερη περίπτωση, σκευάσματα με βάση τη σικσά χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία της ακμής, διαφόρων δερματικών ερεθισμών και εξανθημάτων, κάτι που επίσης έχει νόημα, καθώς η βοντανίκα περιέχει πολλές αντιφλεγμονώδεις ουσίες.

Όσον αφορά συγκεκριμένες συνταγές χρήσης, αυτές υπάρχουν σε πολλές παραλλαγές, καθώς με τα χρόνια η λαϊκή ιατρική έχει συσσωρεύσει πολλούς τρόπους.

Για παράδειγμα, για την ανακούφιση από την ημικρανία, μπορείτε να επιλέξετε μία από τρεις επιλογές:

1. Παίρνουν 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα βοντανίκας, τα ρίχνουν σε 500 ml κρύο νερό, τα φέρνουν σε βρασμό και τα βράζουν για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, το παρασκεύασμα αφήνεται να εγχυθεί για 40–60 λεπτά, διηθείται μέσα από πολλαπλές στρώσεις γάζας και λαμβάνονται 3–4 κουταλιές της σούπας 5 φορές την ημέρα.
2. Το αφέψημα παρασκευάζεται λίγο διαφορετικά. Παίρνουν 2 κουταλιές της σούπας θρυμματισμένη ξηρή πρώτη ύλη (μούρα, φύλλα, κλαδιά αναμεμειγμένα σε ίση αναλογία), τα ρίχνουν σε 500 ml βραστό νερό και τα θερμαίνουν σε λουτρό νερού για 10 λεπτά, χωρίς όμως να τα αφήσουν να βράσουν. Λαμβάνεται στις ίδιες αναλογίες που αναφέρονται στην πρώτη συνταγή.
3. Παίρνουν 20–30 σταγόνες αλκοολούχου βάμματος σικσά σε 50 ml νερό και το λαμβάνουν τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από το φαγητό. Αυτό το φάρμακο θεωρείται αποτελεσματικό και κατά της βλαστικής-αγγειακής δυστονίας.

Το εμπέτρο θα είναι χρήσιμο και σε άλλες ασθένειες:

1. Σε διάφορες αγγειακές παθολογίες των οργάνων της όρασης (καταρράκτης, γλαύκωμα, αυξημένη ενδοφθάλμια πίεση) εφαρμόζεται το λεγόμενο «ναπάρ». Παρασκευάζεται ως εξής: παίρνετε 1 κουταλιά της σούπας ξηρή θρυμματισμένη πρώτη ύλη (κλαδάκια και φύλλα) και ρίχνετε 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό. Δηλαδή, το βότανο αχνίζεται, γίνεται υγρό και απελευθερώνει όλες τις ευεργετικές ουσίες στο νερό. Αυτή η υγρή πρώτη ύλη ψύχεται και στη συνέχεια στύβεται πολύ προσεκτικά μέσα από γάζα – το υγρό που προκύπτει ενσταλάσσεται στα μάτια 5–6 φορές την ημέρα. Αρκούν 1–2 σταγόνες στο κάτω βλέφαρο. Ταυτόχρονα, οι βοτανολόγοι συνιστούν να συμπληρώνετε τη θεραπεία με λήψη αφεψήματος σικσά (1 κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα) ή βάμματος (30 σταγόνες σε 50 ml νερό). Η διάρκεια της θεραπείας είναι 90 ημέρες, κατόπιν γίνεται διάλειμμα τουλάχιστον ενός μήνα.
2. Στο σύνδρομο ξηρού οφθαλμού. Αυτή η ασθένεια δεν σχετίζεται με αγγειακές παθήσεις, προκαλείται από παρατεταμένη εργασία στον υπολογιστή, και στις γυναίκες κατά την εμμηνόπαυση από ορμονικές αλλαγές. Σε αυτή την περίπτωση, δεν γίνεται ατμόλουτρο, αλλά ένα πολύ δυνατό έγχυμα – 2 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο φυτικό υλικό ανά 100 ml βραστό νερό. Αυτό το παρασκεύασμα εγχύεται για μία ώρα, στη συνέχεια διηθείται πολύ προσεκτικά, ακόμα και με χαρτί φίλτρου. Στάζουμε 2 σταγόνες σε κάθε μάτι κάθε 2–3 ώρες. Το παρασκεύασμα λαμβάνεται επίσης σε σειρά, τουλάχιστον για ένα μήνα, στη συνέχεια γίνεται διάλειμμα.
3. Κατά τη θεραπεία του συνδρόμου στέρησης. Σε αυτή την περίπτωση, δεν πρόκειται μόνο για τον αλκοολισμό, αλλά και για την τοξικομανία. Το παρασκεύασμα παρασκευάζεται με μία συνταγή, καθώς βοηθά στην αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό, που είναι η αιτία αυτού του συνδρόμου. Παίρνουμε 1 l ποιοτικού ορού γάλακτος, προσθέτουμε 4 κουταλιές της σούπας βότανο σικσάς, το φέρνουμε σε βρασμό και το αφήνουμε για 8 ώρες (καλύτερα σε θερμός ή τυλίγοντας το δοχείο με ζεστό ύφασμα). Δεν χρειάζεται διήθηση, το καταναλώνουμε σε αυτή τη μορφή, 1 ποτήρι 4–5 φορές την ημέρα.
4. Σε χρόνια κόπωση και ψυχοσυναισθηματική υπερκόπωση. Σε αυτή την περίπτωση, μπορούμε επίσης να χρησιμοποιήσουμε το παρασκεύασμα με διαφορετικούς τρόπους. Η πιο απλή επιλογή είναι η κατανάλωση έτοιμου αλκοολούχου βάμματος βοντιάνικας – 20–30 σταγόνες σε μισό φλιτζάνι κρύο νερό (λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, μισή ώρα πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό και το βραδινό). Η δεύτερη επιλογή είναι το κλασικό αφέψημα βοντιάνικας (η συνταγή του θα δοθεί παρακάτω) που προστίθεται σε μπάνιο, το οποίο λαμβάνεται πριν από τον ύπνο. Πρέπει, χρησιμοποιώντας την αναλογία που δίνεται, να παρασκευαστεί σε όγκο 1–2 l. Το αφέψημα πρέπει να είναι αρκετά δυνατό, σκούρο πράσινο χρώμα. Το μπάνιο μπορεί να λαμβάνεται ακόμα και κάθε μέρα, το αποτέλεσμα θα είναι αμέσως αισθητό. Τέλος, μπορείτε να πίνετε τσάι από βοντιάνικα ή τον χυμό που περιγράφηκε παραπάνω.
5. Σε διάφορες φλεγμονώδεις παθήσεις των νεφρών. Γι' αυτό παρασκευάζεται ένα αφέψημα που βοηθά στην εξάλειψη των οιδημάτων που προκαλούνται από υπερβολική κατακράτηση υγρών στον οργανισμό. Γι' αυτό, παίρνουμε 3 κουταλιές της σούπας αποξηραμένα φύλλα ανά 1 l βραστό νερό, φέρνουμε σε βρασμό, αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει και φιλτράρουμε. Αυτό το παρασκεύασμα, ωστόσο, πρέπει να λαμβάνεται με προσοχή σε περίπτωση νεφρικών λίθων, καθώς και σε νεφρική ανεπάρκεια.
6. Στην επιληψία, παίρνουμε 100 g αποξηραμένα μούρα βοντιάνικας, τα περιχύνουμε με 0,5 l βραστό νερό και τα αφήνουμε για μία ώρα σε θερμός (ή απλά τυλίγουμε το δοχείο με ζεστό ύφασμα). Η δοσολογία του παρασκευάσματος για παιδιά και ενήλικες θα είναι διαφορετική. Τα παιδιά, από την ηλικία των 7 ετών, μπορούν να καταναλώνουν 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα, και οι ενήλικες – 7 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Υπάρχει και άλλη παραλλαγή παρασκευής του αφεψήματος, όταν η ίδια ποσότητα μούρων περιχύνεται με 1 l βραστό νερό και θερμαίνεται σε υδατόλουτρο για μισή ώρα. Αυτό το παρασκεύασμα μπορεί να πίνεται προληπτικά. Η διάρκεια της θεραπείας είναι τουλάχιστον 1 μήνας. Μπορεί να επαναληφθεί όχι συχνότερα από μία φορά το τρίμηνο.
7. Για τη θεραπεία και την πρόληψη λοιμωδών και κρυολογικών ασθενειών. Λαμβάνονται 2 κουταλιές της σούπας ξηρού υλικού (χρησιμοποιείται ολόκληρο το υπέργειο τμήμα, συμπεριλαμβανομένων των καρπών και των ανθέων), περιχύνονται με 0,5 λίτρο βραστού νερού και αφήνονται σε θερμός όλη τη νύχτα. Το αφέψημα λαμβάνεται σε δόση 150 ml τρεις φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Ταυτόχρονα, συνιστάται η λήψη ½ κουταλιού του γλυκού πέργκας (προϊόν μελισσοκομίας πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, το οποίο αντισταθμίζει την πιθανή υπερβολική διουρητική δράση). Η διάρκεια της θεραπείας είναι τουλάχιστον 40 ημέρες. Αυτό το παρασκεύασμα συνιστάται για λήψη κατά την ανάρρωση από σοβαρή ασθένεια, ακόμα και σε περίπτωση διάσεισης.

Στη λαϊκή ιατρική, με βάση τα μούρα και τα φύλλα της σίκσας, παρασκευάζονται θεραπευτικά λουτρά, τα οποία βοηθούν σε κράμπες και αγγειοσπασμούς. Υπάρχουν δύο τρόποι:

1. Περίπου 300–400 g μούρων και φύλλων σίκσας, τοποθετούνται σε ένα λινό σακί και βυθίζονται σε μπανιέρα γεμάτη με ζεστό νερό.
2. Λαμβάνεται 1 λίτρο υλικού (φύλλα, κλαδάκια, μούρα) ανά 5 λίτρα βραστού νερού – αυτός ο όγκος του παρασκευάσματος αφήνεται σε μια λεκάνη, η οποία καλύπτεται από πάνω με μια δεύτερη λεκάνη και τυλίγεται με μια κουβέρτα. Υπό αυτές τις συνθήκες, το υγρό εγχύεται για 8–12 ώρες, στη συνέχεια το έγχυμα διηθεΐται μέσα από γάζα (σε μερίδες) και χύνεται στην μπανιέρα με ζεστό νερό.

Το θεραπευτικό λουτρό μπορεί να λαμβάνεται για 20–30 λεπτά, όχι περισσότερο. Η συνιστώμενη πορεία θεραπείας είναι 10 συνεδρίες, μία την ημέρα. Μπορεί να επαναληφθεί μετά από έξι μήνες.

Είδη θεραπευτικών σκευασμάτων

Η πιο δημοφιλής μορφή χρήσης αυτού του φαρμακευτικού βοτάνου είναι το έγχυμα από το αποξηραμένο βότανο. Παρασκευάζεται ως εξής: λαμβάνονται 2 κουταλιές της σούπας ανά 0,5 λίτρο βραστού νερού, αφήνονται να εγχυθούν για μία ώρα και στη συνέχεια διηθούνται. Αυτό το παρασκεύασμα χρησιμοποιείται, για παράδειγμα, για την επιληψία, διάφορες παθήσεις του ΚΝΣ (Κεντρικού Νευρικού Συστήματος) κ.λπ. Υπάρχουν όμως και άλλες επιλογές.

Βάμμα

Το βάμμα οποιουδήποτε φαρμακευτικού φυτού παρασκευάζεται με βάση το αλκοόλ. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να είναι αιθυλική αλκοόλη, η οποία πωλείται στα φαρμακεία, βότκα ή κρασί.

Η πρώτη επιλογή – διάλυμα αλκοόλης (40–50%) ή ποιοτική βότκα. Παίρνουμε ένα γυάλινο δοχείο, ρίχνουμε μέσα 5 κουταλιές της σούπας αποξηραμένο θρυμματισμένο υλικό και περιχύνουμε με 1 λίτρο βότκας ή αλκοολικού διαλύματος. Το παρασκεύασμα αφήνεται για 10–12 ημέρες. Το δοχείο διατηρείται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το ηλιακό φως, και ανακινείται καθημερινά. Μετά από αυτό το διάστημα, το παρασκεύασμα διηθεΐται και μεταγγίζεται σε ένα κατάλληλο δοχείο για χρήση. Πιστεύεται ότι έχει μέγιστη αποτελεσματικότητα κατά της επιληψίας, καθώς το αλκοολικό εκχύλισμα είναι πιο συμπυκνωμένο από το υδατικό. Λαμβάνεται 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα, διαλυμένο σε μικρή ποσότητα νερού.

Η δεύτερη επιλογή είναι το βάμμα με βάση το ξηρό κόκκινο κρασί. Σε αυτή την περίπτωση, λαμβάνονται 5–6 κουταλιές της σούπας ξηρού φυτικού υλικού ανά 1 λίτρο κρασιού. Η τεχνολογία παρασκευής είναι η ίδια – το δοχείο διατηρείται για 10–12 ημέρες σε ξηρό και σκοτεινό μέρος, ανακινώντας περιοδικά. Το έτοιμο παρασκεύασμα διηθεΐται. Επιπλέον, αυτό το βάμμα μπορεί να καταναλώνεται χωρίς να αραιωθεί με νερό – 30 ml (ουσιαστικά ένα ποτηράκι) τρεις φορές την ημέρα, ανεξάρτητα από το φαγητό.

Αφέψημα

Το αφέψημα του βούρνου μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Σε ορισμένες συνταγές χρησιμοποιούνται μόνο τα φύλλα και το βότανο – παίρνετε 2 κουταλιές της σούπας από αυτή την πρώτη ύλη για 2 φλιτζάνια βραστό νερό, τα ξαναβράζετε, τα αφήνετε σε χαμηλή φωτιά για 5–7 λεπτά, στη συνέχεια τα ψύχετε και τα στραγγίζετε.

Ωστόσο, ορισμένοι βοτανολόγοι θεωρούν πιο αποτελεσματικό το συνδυασμένο αφέψημα, για την παρασκευή του οποίου λαμβάνετε σε ίσα μέρη το υπέργειο τμήμα (βότανο και φύλλα) και τους καρπούς του βούρνου. Για παράδειγμα, 10 g από κάθε είδος πρώτης ύλης τα περιχύνετε με ένα φλιτζάνι βραστό νερό, σκεπάζετε το δοχείο με το σκεύασμα με ένα καπάκι και το τοποθετείτε να ζεσταθεί σε υδατόλουτρο για τουλάχιστον 15 λεπτά, στη συνέχεια το ψύχετε και το στραγγίζετε. Τα αφεψήματα αυτού του τύπου θεωρούνται αποτελεσματικό αντισπασμωδικό μέσο. Ορισμένοι βοτανολόγοι τα χρησιμοποιούν και για τη θεραπεία του συνδρόμου στέρησης στον αλκοολισμό.

Τσάι

Γι' αυτό παίρνετε 3 κουταλιές της σούπας από το αλεσμένο αποξηραμένο βότανο του βούρνου και το περιχύνετε με 1 λίτρο κρύο νερό. Φέρνετε αυτό το σκεύασμα σε βρασμό, το αφήνετε να εμποτιστεί για 10 λεπτά και στη συνέχεια το φιλτράρετε. Το ρόφημα μπορείτε να το πιείτε ως συνηθισμένο τσάι – για παράδειγμα, 1 φλιτζάνι το απόγευμα για να ανακουφιστείτε από την κούραση. Το βράδυ είναι καλύτερα να μην το πίνετε, καθώς έχει διουρητικές ιδιότητες. Σε παθήσεις των νεφρών συνιστάται επίσης να πίνετε 1 φλιτζάνι του σκευάσματος την ημέρα – αλλά μόνο το πρωί. Για βελτίωση της γεύσης μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι στο ρόφημα.

Εφαρμογή στην κοσμητολογία

Το σιβηρικό βούρνο χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για διάφορα έτοιμα καλλυντικά προϊόντα – σαμπουάν, βάλσαμα, λοσιόν, ακόμα και κρέμες προσώπου.

Αλλά αυτό το φυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και στην οικιακή κοσμετολογία. Για παράδειγμα, με βάση του παρασκευάζεται ένα έγχυμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της σμηγματόρροιας. Παρασκευάζεται ως εξής – 4 κουταλιές της σούπας ξηρή φυτική πρώτη ύλη περιχύνονται με 0,5 λίτρο βραστό νερό, στη συνέχεια αφήνονται να εμποτιστούν για μία ώρα και πριν από τη χρήση διηθούνται μέσα από διπλωμένη στα δύο γάζα. Αυτό το σκεύασμα το τρίβετε στο τριχωτό της κεφαλής μετά το λούσιμο – έτσι θα είναι μέγιστα αποτελεσματικό κατά της πιτυρίδας. Επίσης, χρησιμοποιείται για ξέβγαλμα – απλώς για προληπτικούς σκοπούς, ώστε τα μαλλιά να είναι πυκνά και λαμπερά.

Το σιβηρικό βούρνο είναι ωφέλιμο και για το δέρμα. Δεν είναι τυχαίο που ορισμένες καλλυντικές μάρκες προσθέτουν εκχύλισμα βούρνου στη σύνθεση των ημερήσιων κρεμών προσώπου. Ιδιαίτερα ωφέλιμα είναι τα μούρα του βούρνου, καθώς περιέχουν πολλά αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τις διαδικασίες γήρανσης. Επομένως, ο παραπάνω χυμός από μούρα βούρνου μπορεί να προστεθεί σε οποιαδήποτε μάσκα προσώπου (5–7 ml ανά 50 ml βασικής μάζας).

Επίσης, μπορείτε να καταψύχετε καλλυντικό πάγο με χυμό μούρων βούρνου και να τρίβετε με αυτόν το δέρμα του προσώπου. Το καλύτερο είναι να το κάνετε δύο φορές την ημέρα: το πρωί – για να «ξυπνήσει» το δέρμα, και το βράδυ – για να απαλλαγείτε από τις συνέπειες της επαφής με όλες τις βλαβερές ουσίες που περιέχονται στον αέρα της μεγάλης πόλης.

Το αφέψημα από φύλλα βούρνου βοηθά κατά της ακμής. Παίρνετε 1 κουταλιά της σούπας φυτική πρώτη ύλη για 300 ml βραστό νερό, το θερμαίνετε για 15 λεπτά σε υδατόλουτρο, το ψύχετε σε αποδεκτή θερμοκρασία και το φιλτράρετε. Το σκεύασμα χρησιμοποιείται ως λοσιόν για σκούπισμα του καθαρισμένου με συνηθισμένο μέσο δέρματος.

Αντενδείξεις για τη χρήση

Κατ' αρχήν, η βοντιάνικα δεν έχει σχεδόν αντενδείξεις. Εξαίρεση αποτελούν περιπτώσεις ατομικής ευαισθησίας και ύπαρξη αλλεργικής αντίδρασης στα συστατικά που περιέχει. Επιπλέον, τα σκευάσματα με βάση το φυτό δεν συνιστώνται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αν και βοηθούν στην ανακούφιση του οιδήματος, το οποίο προκαλεί τόσα προβλήματα στις μέλλουσες μητέρες. Το θέμα είναι ότι η επίδραση της βοντιάνικα στο έμβρυο δεν έχει ακόμη μελετηθεί. Κατά την περίοδο του θηλασμού δεν λαμβάνεται, γιατί μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση στο παιδί. Δεν πρέπει να δίνεται ούτε σε παιδιά κάτω των 5 ετών – ωστόσο, αυτό ισχύει και για άλλα φυτοθεραπευτικά σκευάσματα, ειδικά αν το παιδί είχε ήδη περιστατικά ατοπικής δερματίτιδας.

Με προσοχή πρέπει να χρησιμοποιούν σκευάσματα με βάση τη βοντιάνικα τα άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, διότι τα εγχύματα και τα αφεψήματα μπορεί να επιδεινώσουν την κατάσταση.

Ενδιαφέροντα γεγονότα

Η σίκσα αποτελεί σημαντικό μέρος της διατροφής των βόρειων λαών. Έρευνες επιβεβαιώνουν ότι οι Ινούιτ και οι Σάαμι, οι αυτόχθονες πληθυσμοί της τούνδρας όπου φύεται αυτό το μούρο, χρησιμοποιούσαν τη σίκσα ως φάρμακο για διάφορες ασθένειες. Εκείνες τις εποχές αποθήκευαν τα μούρα για το χειμώνα, αλλά δεν τα αποξήραιναν απλώς, τα ανακάτευαν με λίπος και τα κατανάλωναν για να αποφύγουν το σκορβούτο. Φυσικά, εκείνες τις εποχές δεν χρησιμοποιούσαν βούτυρο ή φυτικό λάδι σε εκείνες τις περιοχές, και ανακάτευαν τα μούρα με λίπος φώκιας. Στους ρωσόφωνους λαούς του Βορρά, αυτό το πιάτο είχε μια ξεχωριστή ονομασία – «Κιρίλκα», η οποία αναφέρεται ακόμη και στο λεξικό του Νταλ, αν και σε ορισμένες πηγές αναφέρεται και «Τολκούσα» – ένα μείγμα μούρων με ψάρι και λίπος.

Επίσης, στη μαγειρική παράδοση αυτών των λαών, η βοντιάνικα χρησιμοποιείται φρέσκια και μουσκεμένη. Πράγματι, ξεδιψάει καλά, αν και δεν μπορεί να χαρακτηριστεί νόστιμη. Αλλά, αν κρίνουμε από το γεγονός ότι σε ορισμένες περιοχές αποκαλείται με την αρχαία ονομασία «ακριβό βότανο», την εκτιμούσαν περισσότερο για την αποτελεσματικότητά της παρά για τις γαστρονομικές της ιδιότητες. Επιπλέον, εκτός από το ότι τα μούρα χρησιμοποιούνταν ως φάρμακο, από αυτά παρασκευαζόταν και μια φυσική βαφή για μαλλί – ο χυμός αυτών των καρπών έδινε στο ύφασμα μια όμορφη απόχρωση κερασιού.

Παρεμπιπτόντως, στις σύγχρονες συνθήκες, από αυτήν φτιάχνουν μαρμελάδα, διάφορα γλυκά, συμπεριλαμβανομένου του ζελέ φρούτων, σάλτσες για κρεατικά και ψάρια, ακόμα και αλκοολούχα ποτά. Συνιστάται να καταναλώνετε τα μούρα της με γαλακτοκομικά προϊόντα, ώστε να απορροφάται καλύτερα το ασβέστιο.

Τα μούρα της βοντιάνικα είναι δημοφιλή και στην Άπω Ανατολή. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη Θιβετιανή ιατρική, στην οποία αυτό το φυτό θεωρούνταν αποτελεσματικό φάρμακο για τον άνθρακα. Ωστόσο, κυρίως αυτά τα μούρα και τα φύλλα ήταν δημοφιλή μόνο σε δύο κλάδους της Θιβετιανής παράδοσης – τον Μογγολικό και τον Μπουριατικό, οι οποίοι αναπτύχθηκαν ανεξάρτητα μεταξύ τους. Επιπλέον, ήδη εκείνες τις εποχές, πολύ πριν μελετηθεί η χημική σύσταση του «ακριβού βοτάνου», οι γιατροί του Θιβέτ γνώριζαν ότι είναι ωφέλιμο για το ήπαρ.

Φωτογραφία σίκσας